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Cette année les vendanges sont estimées début septembre en Champagne. Le début de la cueillette pourrait se situer au alentour du 8 ou 10 septembre.
Nous avons 3 à 4 jours d'avance par rapport aux moyennes des dix dernières années.
Après un début d'année sans aléas climatique, la sécheresse est apparue début mai avec des phases de canicules en juin et juillet. Cela a entraîné un ralentissement de la croissance de la vigne.
Ce déficit hydrique pourrait avoir comme conséquences des rendements faibles à la vendange avec une récolte de qualité. Les quelques pluies et les températures plus faibles du mois d'août seront bénéfiques à la bonne maturation du raisin.
Rendez-vous à la fin du mois d'août pour les dates officielles...
Agnès BOURGEOIS - Thierry BRISSON
CHAMPAGNE BOURGEOIS-BOULONNAIS
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51130 VERTUS
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